弘明寺の桜花酒造と秋田の老舗酒蔵「千歳盛」が初コラボ。限定200本のオリジナル日本酒を販売 酒造りの常識に挑戦。精米歩合91％という驚きの製法で、透明感がありながら米の旨味とコクが開花 辛さと青リンゴ感を感じれます。   「Makuake」にて即完売 2026年2月14日発送分　 限定２００本。 桜花酒造×千歳盛酒蔵のコラボによる、 米をまるごと味わう幻の日本酒が完成 　　　　   日本酒の世界に、今、新たな常識が誕生します。横浜・弘明寺にある酒屋がプロデュースする和風の角打ちバー「桜花酒造」と、秋田の地で150年の歴史を刻む名門「千歳盛酒造」。この二つの魂が奇跡的に交わり、日本酒の既成概念を打ち破る、200本限定のプライベートブランド日本酒「THE AGAINST」が遂に解禁となります。    

熊本県阿蘇郡高森町 「れいざん 本醸造」は、熊本県阿蘇の山村酒造が造る、阿蘇の米と伏流水で醸された、キレの良いスッキリとした味わいが特徴の食中酒です。冷やから燗まで幅広く楽しめ、特に燗酒がおすすめで、程よいコクと旨みが食事に合います ※20歳未満の購入は固くお断りします

【鬼太郎純吟】 【おやじ極楽純吟】  【ねずみ男純吟】 【超辛口 こなき純米】 

手造りで仕込む、高品質の本醸造超辛口酒。水のようなクリアな口当たりとスッキリした味わい。爽やかで軽快な味。IWC2018本醸造の部銀賞、IWC2019銅賞受賞。 宮城県大崎市   アルコール分：15度日本酒度：+9.0～+10.0酸度：1.1～1.3酵母：自社酵母酒母：速醸原料米(産地)(麹米)：トヨニシキ他（国産）

二階堂　吉四六720ml　瓶　10本入り　

普通酒でありながら原料米を60％まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。淡麗ですっきりとした飲み口で、料理の邪魔をしません。 新潟県南魚沼市 アルコール分：１５．５度日本酒度：＋５酸度：１．０アミノ酸度：１．２酵母：きょうかい７０１号酒母：速醸原料米(産地)(掛米)：こしいぶき（新潟）原料米(産地)(麹米)：五百万石（新潟）精米歩合(掛米・麹米)：６０％・６０％加熱処理：火入れ

山形県産米100％使用。雪のような透明感のある味わい。奥ゆかしい上立香と、喉ごしスッキリとしたバランスのとれた純米酒。燗すると米や麹の旨味、味わいがダイレクトに感じられます。■全国燗酒コンテスト2022【お値打ちぬる燗部門・最高金賞】【合う料理】豚の角煮、ステーキ、クリームシチュー、チーズ、ウインナー、フライドポテト【お燗おすすめ温度】ぬる燗40℃～上燗45℃   ※20歳未満の購入は固くお断りします

旧尾去沢鉱山の坑道で5年間熟成させた大吟醸酒。年間を通じて13℃に保たれた環境で、深い味わいと香りが育まれました。リンゴやバナナのような華やかな香りと、南国フルーツを思わせるまろやかなフルーティーさが特徴です。 旧尾去沢鉱山は閉山されることになり、 坑道ではお酒を熟成させることが できなくなりました。 同じ味には巡り合うことはない、 一生に一度の日本酒。 是非、この機会にご堪能ください ※20歳未満の購入は固くお断りします

しなやかな酸が伸びやかな米の旨みを支え、食中酒として映えることを強く意識した酒。超軟水のミネラルを補うため、麹歩合を高めて完全発酵させる、日置桜の基本幹酒。心地よく美しい弾力性のある酸を出すことを意識し、これが品温上昇によって現れる味わいの輪郭となります。燗化けする妙をダイレクトに伝えるため、濾過は一切行っていません。【合う料理】出汁ベースの料理（特に野菜出汁料理）【お燗おすすめ温度】60～65℃の飛び切り燗、またその後50℃まで下がった燗冷まし 鳥取県鳥取市 アルコール分：１５．０～１５．９度日本酒度：+13.0酸度：２．４アミノ酸度：２．０酵母：きょうかい７号酒母：速醸原料米(産地)(掛米)：玉栄（鳥取）原料米(産地)(麹米)：玉栄（鳥取）精米歩合(掛米・麹米)：70％・70％加熱処理：火入れ